Egal, welche Jahreszeit vor dem Fenster vorbeizieht, man fragt sich fast jeden Tag: Was möchte ich heute essen? Und natürlich passt auch nicht jedes Rezept immer. Niemand sagt etwas gegen Zimt, aber gehört der nicht eher in den Winter? Und das frische Obst zum Sommer?...

»Spaß muss es machen!«, verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert … Und Spaß macht nicht nur der...

Sabine-Brigitte Pankau hat ein Kochbuch der anderen Art geschaffen: Neben einer prägnanten Einführung in das Thema »gesunder Lebensstil« bietet sie vielfältige Rezeptideen von Salaten und Suppen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts, Kuchen und Cupcakes.

Ein veganes Backbuch für Kinder – was kompliziert klingt, wird in diesem Buch erfrischend einfach vorgestellt. Die vielen Farbabbildungen tun ihr Übriges und schon möchte man seine erste »Polka-Dot-Torte« am liebsten bereits gebacken und probiert haben.